中新网11月25日电 据英国《华商报》报道，5个月前位于英格兰斯温顿(Swindon)的一家中餐馆因严重违反卫生条例，被当地法院判罚3.4万英镑。被罚的华人业主认为罚款过重，因而提出上述，上周当地法院裁定原判决的确过严，决定扣减三分之一罚款。这是近十年来首例因违反卫生条例被罚后提出的上诉改判案例，华人餐饮业主可以从中获取一些经验。
这家位于斯温顿镇中心的餐馆在2008至2011年间多次违反卫生与安全条例，在卫生检查员查访后仍没有大的改善。
根据法庭资料显示，早在2008年卫生检查员就对该店亮出黄牌警告。卫生员一再到访、一再去信，限期改进。一而再，再而三违反规定，温斯顿政府去年12月失去了耐心，向法院提出控告。
一直否认违规的餐馆业主马来华人叶太在开庭前终于承认14项违规行为。法官当庭判罚24,300镑，另加卫生检查处和法庭成本费用9,723镑 ,两项共计34,023镑，被罚金额远远超过叶太的预计。
据她透露，这家经营了30多年的中餐馆兼外卖店生意大不如从前，已经濒临倒闭的边缘。她提供的银行单据显示，该店目前支付租金都陷入困境，一家全靠另一家鱼条店的收入得以维生。
叶太以处罚不合理，超出自己的支付能力向当地法院提出上诉。他的律师也表示，任何法庭的裁决应体现合理性和可行性。
上诉法官部分采纳华人店家的陈情，决定更改罚款金额。罚款有24,300英镑降至11,150英镑，政府机构和法庭的支出不变，仍为9,725镑，共计20,873英镑，少付近1.4万镑。
近年来各地政府加大了对违反卫生条例的查处。卫生员大多突然袭击，餐馆卫生脏乱差往往被拍录下来，铁证如山，在法庭上餐馆业主基本上只有认罪接受处罚。罚款高达3万、4万的相当普遍。提出上述，甚至要求减免罚款的少之又少。