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纽约拟禁非环保食物容器 华裔餐饮业者愿配合(图)

2013-11-27来源:

  中新网11月27日电 据美国《世界日报》报道,纽约市长彭博力禁保丽龙食物容器,以打造干净、健康的都市环境。市议会卫生和固体废物处理委员25日就禁止使用保丽龙餐具召开公听会,再度引发不少餐饮业者和制造业者到市政厅抗议。

  华裔餐饮业者表示,保丽龙餐具的唯一好处就是便宜,可这种便宜需要以污染环境作为代价。虽然暂时找不到物美价廉的替代品,但如果市府禁止使用,他们也都真心理解、并且愿意配合。

  彭博自从号召禁止使用保丽龙餐具以来,支持者和抗议者的冲撞就从来没有停过。市议员费德勒25日表示,禁止使用保丽龙餐具是新时代、也是未来之需,这对地球、对生活环境、甚至对这一行业的人都大有好处。保丽龙餐具很难溶解,纽约市每年有约2万3000吨泡沫废品,每吨平均需要耗费86元的处理费,总花费数目惊人。且保丽龙餐具本身无法回收,如果法案得到通过,可以帮助纽约市节省大笔资金。市议员陈倩雯也表示支持。

  曼哈顿华埠华仔煲仔饭的王老板一向不主张使用保丽龙餐具,“保温效果和其它的塑料餐具都是一样的,它最大的优势就是便宜,除了便宜什么都不好!”据王老板介绍,一般的塑料盒150个左右要20元钱,而花10元钱就能买到将近500个保丽龙盒,平均下来保丽龙餐具的费用还不及塑料餐具的五分之一。但保丽龙餐具不好溶解,给环境带来的破坏性大,迟早也会被时代所淘汰。如果纽约市最终禁止使用保丽龙餐具,他会积极配合。

  几家四菜一汤的工作人员也说,保丽龙餐具的成本特别低、而效果又不算差,所以大家多会使用这种餐具来做生意。毕竟生意本身规模也不大,现在经济形势不好,挣点钱不容易。如果以后真的无法使用保丽龙餐具,他们也想不到有什么更好的替代品,不过还是会遵纪守法,多花些钱更换塑料餐具。

  一些在街头经营流动摊位的外族裔小贩,也热中轻便、保温的保丽龙餐具。他们抱怨使用塑料餐具的成本实在太高,如果全部改用塑料餐具,会对生意带来相当冲击。(刘大琪)

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